Cenouras e melancias se destacam em abril; descubra os alimentos que tiveram redução nos preços

[Foto: Richard Souza / AN

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• Queda nos preços: Em abril, o preço da maçã registrou uma diminuição de 8,06%, enquanto a alface teve uma redução de 5,94% no atacado. Esses movimentos são atribuídos ao aumento da colheita e ao clima favorável, com quedas acentuadas na hortaliça no Rio de Janeiro (-19,11%) e em São Paulo (-18,32%).
• Aumento de preços: A cenoura e a melancia se destacaram com os maiores aumentos, com altas de 48,58% e 24,36%, respectivamente, devido à diminuição da oferta nas principais regiões produtoras.
• Crescimento nas exportações: No mês de abril, o Brasil exportou 456 mil toneladas de produtos agrícolas, resultando em um aumento de 12% na receita do primeiro quadrimestre em relação a 2025, com destaque para as frutas.

Os frequentadores das principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do Brasil estão observando um panorama misto em relação aos preços dos alimentos. Enquanto alguns itens populares apresentam queda nos valores, outros essenciais tiveram aumentos significativos. O 5º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), lançado nesta sexta-feira (22) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), revela que a maçã e a alface estão entre os produtos que mais diminuíram seus preços no atacado, ao passo que raízes e tubérculos pressionam os gastos dos consumidores.

No agregado de abril, o preço da maçã caiu 8,06%, impulsionada pela colheita da variedade fuji. Goiás foi o estado onde a fruta apresentou a maior redução, chegando a 35%. A laranja também continuou sua trajetória de leve declínio observada nos meses anteriores (-0,98%), sendo vendida por menos em Pernambuco (-6,79%) e no Paraná (-5,73%). O Rio de Janeiro destacou-se como exceção ao registrar um aumento nos preços da laranja (6,07%), mas isso não afetou a estabilidade nacional.

Por outro lado, houve leve alta nos preços do mamão papaya e da banana (+0,56% e +1,97%, respectivamente). A banana prata viu um aumento na oferta em Minas Gerais — principal produtor do país — devido à demanda aquecida e melhorias na logística. Entre as frutas analisadas, a melancia apresentou o maior aumento: subiu 24,36% na média geral devido à diminuição da oferta total, com picos alarmantes nas Ceasas de Recife (+45%) e Goiânia (+44%).

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