Anvisa proíbe venda de glitter comestível por conter plástico
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou a suspensão imediata da fabricação, da comercialização, da propaganda e do uso de glitters e folhas de ouro para decoração culinária da marca Morello. A decisão foi tomada após a identificação de polímeros plásticos na composição dos produtos, substâncias que não são autorizadas para uso em alimentos no Brasil.
A medida consta da Resolução-RE nº 156, publicada no Diário Oficial da União. O ato atinge todos os lotes dos itens comercializados pela marca.
Quais produtos foram proibidos
Segundo a resolução, a suspensão vale para todos os lotes dos seguintes produtos da marca Morello:
— Folha de Ouro para Decoração
— Pó/Brilho (glitter) para Decoração, de todas as cores
Os produtos são fabricados pela empresa 3JG Indústria e Comércio de Artigos para Confeitagem Ltda. e vinham sendo divulgados e vendidos, inclusive em redes sociais e plataformas de comércio eletrônico, como se fossem ingredientes adequados para uso culinário.
Entretanto, análises identificaram a presença de substâncias não permitidas pela legislação sanitária de alimentos, o que motivou a proibição de sua comercialização.
Impacto imediato no mercado
Com a publicação da resolução, está proibida a fabricação, a venda e qualquer tipo de propaganda dos produtos. Todos os lotes devem ser recolhidos do mercado, e estabelecimentos de confeitaria, padarias e consumidores finais não devem utilizá-los em alimentos.
A orientação da Anvisa é que os produtos sejam descartados ou devolvidos aos pontos de venda, de forma a evitar riscos à saúde.
Orientação e alerta ao consumidor
A agência reforça que nem todo item associado visualmente à confeitaria é, necessariamente, seguro para consumo humano. Produtos destinados apenas à decoração externa ou cenográfica não podem ser ingeridos, mesmo quando são divulgados de forma ambígua ou apresentados como comestíveis.
Portanto, é importante sempre verificar a procedência e autorização de ingredientes e produtos utilizados na culinária, evitando assim possíveis riscos à saúde.